CALVA ANGELES, Floriberta; ZAVALA ZAVALA, Lucero; MUÑOZ SANTOS, Rogelio; MARTHA VÉLEZ RODRÍGUEZ, María del Pilar; MORALES TREJO, Fredy; CHÁVEZ REYES, Yanet. COMPARACIÓN DE FENOLES Y CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DE CÁSCARA, SEMILLA DE MANGO CRIOLLO DESHIDRATADO CON MICROONDAS. Revista Mexicana de Agroecosistemas, [S. l.], v. 7, n. 1, p. 10–18, 2019. Disponível em: http://revistaremaeitvo.mx/index.php/remae/article/view/42. Acesso em: 12 jul. 2025.