Arellano-Briones, O. D., Gil-López, D. I. L., Castillo Flores, Ángela L., Fernández-García, L. G., & Estrada-Castillo, F. J. (2021). TRATAMIENTO ALCALINO CON MICROONDAS A RESIDUOS DE PIÑA EN VÍAS DE SU APLICACIÓN A ALIMENTO TIPO CHIPS. Revista Mexicana De Agroecosistemas, 8, 1. https://revistaremaeitvo.mx/index.php/remae/article/view/203