ARELLANO-BRIONES, Olimpia Danáe; GIL-LÓPEZ, Diana Isis Llanes; CASTILLO FLORES, Ángela Liliana; FERNÁNDEZ-GARCÍA, Luis Guillermo; ESTRADA-CASTILLO, Francisco Javier. TRATAMIENTO ALCALINO CON MICROONDAS A RESIDUOS DE PIÑA EN VÍAS DE SU APLICACIÓN A ALIMENTO TIPO CHIPS. Revista mexicana de agroecosistemas, [S. l.], v. 8, p. 1, 2021. Disponível em: https://revistaremaeitvo.mx/index.php/remae/article/view/203. Acesso em: 18 oct. 2025.