[1]
L. Zavala Zavala, Y. Castro de la Cruz, F. Calva Angeles, A. Morales Cruz, M. de la L. Sánchez Mundo, and Y. Chávez Reyes, “OPTIMIZACIÓN DE DESHIDRATACIÓN DE LA SEMILLA DE MANGO CON MICROONDAS Y CONSERVACIÓN DE LOS COMPUESTOS FENÓLICOS”, RMAE, vol. 7, no. 1, pp. 19–29, Aug. 2019, Accessed: Oct. 28, 2025. [Online]. Available: https://revistaremaeitvo.mx/index.php/remae/article/view/43