Hernández Hernández, Beatriz Rebeca, et al. “EMPRENDIMIENTO SOCIAL Y BIENESTAR NUTRICIONAL, PRODUCTORES DE AMARANTO EN VALLES CENTRALES Y SIERRA SUR, OAXACA”. Revista Mexicana De Agroecosistemas, vol. 10, Jan. 2023, p. 38, https://revistaremaeitvo.mx/index.php/remae/article/view/133.