Ramírez Cuevas, Imelda, et al. “MICROORGANISMOS CULTIVABLES DE LA FERMENTACIÓN DEL MEZCAL ELABORADO CON PAPALOME (Agave Potatorum Zucc.) EN SAN PEDRO TEOZACOALCO, OAXACA”. Revista Mexicana De Agroecosistemas, vol. 10, June 2023, p. 34, https://revistaremaeitvo.mx/index.php/remae/article/view/80.