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I. Ramírez-Cuevas, C. López-Sánchez, L. Pliego-Marin, and F. Palma-Cruz, “MICROORGANISMOS CULTIVABLES DE LA FERMENTACIÓN DEL MEZCAL ELABORADO CON PAPALOME (Agave potatorum Zucc.) EN SAN PEDRO TEOZACOALCO, OAXAC”, RMAE, vol. 10, p. 52, Jan. 2023, Accessed: Nov. 14, 2025. [Online]. Available: http://revistaremaeitvo.mx/index.php/remae/article/view/266