[1]
J. C. Vinay-Vadillo, E. B. Castillo-Linares, Y. Villegas-Aparicio, and F. Enríquez-Quiroz, “AGENTES ENDURECEDORES Y SU EFECTO SOBRE LA ELABORACIÓN DE BLOQUES NUTRICIONALES”, RMAE, vol. 8, no. 2, pp. 32–40, Nov. 2021, Accessed: Oct. 17, 2025. [Online]. Available: http://revistaremaeitvo.mx/index.php/remae/article/view/229