Ramírez López, H. (2015) “ANÁLISIS SENSORIAL Y BROMATOLÓGICO DE LA ACAMAYA (Macrobrachium carcinus)”, Revista Mexicana de Agroecosistemas, 2(2), pp. 107–113. Available at: https://revistaremaeitvo.mx/index.php/remae/article/view/314 (Accessed: 30 June 2025).