Efecto de la procedencia de Macrobrachium tenellum (Decapoda: Palaemonidae) sobre su crecimiento, sobrevivencia y actividad digestiva
Actividad digestiva de Macrobrachium tenellum
DOI:
https://doi.org/10.60158/3bwks511Palabras clave:
actividad digestiva, acuacultura, dietas, langostinoResumen
Resumen
El langostino Macrobrachium tenellum (Smith 1871) es fuente de alimento para las comunidades costeras de México. En el Pacífico mexicano sus poblaciones se distribuyen en lagunas costeras, estuarios y ríos. Recientemente se ha generado información sobre propuestas alimenticias para el langostino M. tenellum en condiciones de cultivo, pero es necesario entender la maquinaria digestiva. El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de las procedencias de colecta de juveniles de langostinos en parámetros productivos y actividad enzimática. Entre febrero y marzo del 2024 langostinos juveniles fueron recolectados en río, laguna y estuario de la cuenca de Colotepec. Se estableció un experimento bajo un diseño completamente aleatorizado con un arreglo factorial tres por tres, proporcionándoles tres dietas. Los parámetros fueron registrados cada 15 días durante dos meses y la actividad enzimática fue determinada mediante técnicas espectrofotométricas de microplaca. Los datos se analizaron mediante un análisis de varianza y prueba de medias de Tukey. Se encontraron diferencias significativas (p < 0.05) sobre el crecimiento y sobrevivencia, siendo los organismos del río quienes presentaron los mayores valores. Las lipasas, tripsina y leucina aminopeptidasa presentaron diferencias significativas (p < 0.05) en cuanto al origen de los organismos y el tiempo de cultivo.
Descargas
Referencias
Alexandre, D., Ozorio, R.A., Derner, R.B., Fracalossi, D.M., Oliveira, G.B., Samuels R.I. & Silva, C.P. (2014). Spatial distribution of digestive proteinases in the midgut of the Pacific white shrimp (Litopenaeus vannamei) indicates the existence of endoectoperitrophic circulation in Crustacea. Comparative Biochemistry and Physiology Part B, 172, 90–95. 10.1016/j.cbpb.2014.04.010
Amaya, E., Davis, A. & Rouse D. (2007). Replacement of fish meal in practical diets for the Pacific white shrimp (Litopenaeus vannamei) reared under pond conditions. Aquaculture, 262, 393-401. https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2006.11.015
Badillo-Zapata, D., Vega-Villasante, F., Nolasco-Soria, H., López-Acuña, L., Vargas-Ceballos, M., & Barreto-Curiel, F. (2023). Replacement of fishmeal by hydrolyzed feather meal in diets of juvenile Macrobrachium tenellum (river prawns) and its effect on muscle fatty acids. Latin American Journal of Aquatic Research, 51(5), 703-716. http://dx.doi.org/10.3856/vol51-issue5-fulltext-3030
Bradford, M. (1976). A rapid and sensitive method for the quantitation of microgram quantities of protein utilizing the principle of protein-dye binding. Analytical Biochemistry, 72: 248–254. https://doi.org/10.1016/0003-2697(76)90527-3
Ceballos, J.B., Hernández-Llamas, A., García-Galano, T. & Villarreal, H. (2006). Substitution of Chaetoceros muelleri by Spirulina platensis meal in diets for Litopenaeus schmitti larvae. Aquaculture, 260, 215–220. https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2006.06.002
Cortés-Jacinto, E., Villarreal, H., Civera-Cerecedo, R. & Martínez-Córdova, R. (2003). Effect of dietary protein level on growth and survival of juvenile freshwater crayfish Cherax quadricarinatus (Decapoda: Parastacidae). Aquaculture Nutrition, 9, 207–213. https://doi.org/10.1046/j.1365-2095.2003.00241.x
Cortés-Jacinto, E., Villarreal, H., Civera-Cerecedo, R. & Naranjo, J. (2004). Effect of dietary protein level on the growth and survival of pre-adult freshwater crayfish Cherax quadricarinatus (von Martens) in monosex culture. Aquaculture Research, 35, 71–79. https://doi.org/10.1111/j.1365-2109.2004.00988.x
Da Silva Santos, F.M., Ribeiro, K., Freitas, V., Carvalho, L.B., Valenti, W.C. y de Souza Bezerra, R. (2016). Digestive proteases from wild and farmed male morphotypes of the Amazon River prawn (Macrobrachium amazonicum). Journal of Crustacean Biology, 34, 189–198. https://doi.org/10.1163/1937240X-00002215
De los Santos-Romero, R.B., Peña, E., Álvarez-González, C.A., Cruz-Ramírez, F., López-Vásquez, J. & García-Guerrero, M. (2020). Differences in enzymatic activity in wild long-arm river prawns, Macrobrachium tenellum (Smith, 1871) (Decapoda: Caridea: Palaemonidae), from different habitats. Journal of Crustacean Biology, 40, 455–461. https://doi.org/10.1093/jcbiol/ruaa035
De los Santos-Romero, R. B., Vega-Villasante, F., Cortés-Jacinto, E. & García-Guerrero, M. (2021). The culture potential and management problems of freshwater prawns (Macrobrachium americanum and Macrobrachium tenellum) in their native areas: the case for Mexico. Latin American Journal of Aquatic Research, 49(3), 376-390. https://dx.doi.org/10.3856/vol49-issue3-fulltext-2625
De los Santos-Romero, R. B., Álvarez-González, C.A., Peña, E., Cortés J. E., Hernández, L.H. & García-Guerrero, M. (2022). Variations of digestive enzymatic activity of the longarm river prawn, Macrobrachium tenellum (Smith 1871) adapted from the wild to culture with prepared meals. Journal of the World Aquaculture Society, 53, 681–692. https://doi.org/10.1111/jwas.12847
Erlanger, B., Kokowsky, N. & Cohen, W. (1961). The preparation and properties of two new chromogenic substrates of trypsin. Archives of Biochemistry and Biophysics, 95, 271–278. https://doi.org/10.1016/0003-9861(61)90145-X
Espinosa-Chaurand, L.D., Vega-Villasante, F., Carrillo-Farnés, O. & Nolasco-Soria, H. (2017). Effect of circadian rhythm, photoperiod, and molt cycle on digestive enzymatic activity of Macrobrachium tenellum juveniles. Aquaculture, 479, 225–232.
Espinosa-Chaurand, L.D., Carrillo-Farnés, O., Vega-Villasante, F. & Nolasco-Soria, H. (2019). Effect of protein level in diet and feeding schedule on the digestive enzymatic activity of Macrobrachium tenellum juveniles. Latin American Journal of Aquatic Research, 47, 743–752. http://dx.doi.org/10.3856/vol47-issue5-fulltext-3
Fernández-Gimenez, A. (2013). Digestive physiology of three species of decapod crustaceans of Argentina. Journal of Shellfish Research, 32(3), 767–777. https://doi.org/10.2983/035.032.0320
García-Guerrero, M., Becerril-Morales, F., Vega-Villasante, F. & Espinosa-Chaurand, L.D. (2013). Los langostinos del género Macrobrachium con importancia económica y pesquera en América Latina: conocimiento actual, rol ecológico y conservación. Latin American Journal of Aquatic Research, 41, 651–675. http://dx.doi.org/103856/vol41-issue4-fulltext-3
Gutiérrez-Méndez, I., Rodríguez-Magadan, H., Martínez-Salazar, N., García-Guerrero, M. & De los Santos-Romero, R. (2024). Populational differences in freshwater prawn Macrobrachium tenellum Smith (Decapoda: Palaemonidae) from three river basins of Oaxaca, Mexico, determined with microsatellite markers. Latin American Journal of Aquatic Research, 52(4), 595-604. https://dx.doi.org/10.3856/vol52-issue4-fulltext-3182
Hernández-Hernández, L. H., Powell, M. S., Frías-Gómez, S. A., Cortés-Jacinto, E. & Vega-Villasante, F. (2024). Scientific knowledge of the cinnamon river prawn Macrobrachium acanthurus and future perspectives for aquaculture. Aquaculture International, 32, 10215–10230. https://doi.org/10.1007/s10499-024-01658-2
Lancia, J.A., Fernández-Gimenez, C., Bas, C. & Spivak, E. (2012). Adaptive differences in digestive enzyme activity in the crab Neohelice granulata in relation to sex and habitat. Journal of Crustacean Biology, 32, 940–948. https://doi.org/10.1163/1937240X-00002090
Lima, J. D. F., Garcia, J. D. S. & Silva, T. C. D. (2014). Natural diet and feeding habits of a freshwater prawn (Macrobrachium carcinus: Crustacea, Decapoda) in the estuary of the Amazon River. Acta Amazonica, 44, 235-244. https://doi.org/10.1590/S0044-59672014000200009
Linton, S., Saborowski, M. R., Shirley, A. J. & Penny, J. A. (2014). Digestive enzymes of two brachyuran and two anomuran land crabs from Christmas Island, Indian Ocean. Journal of Comparative Physiology B, 184, 449–468. https://doi.org/10.1007/s00360-014-0815-2
Manríquez-Santos, T. D. J., Álvarez-González, C. A., Peña, E., Camarillo-Coop, S., Martínez-García, R., & Vega-Villasante, F. (2018). Partial characterization of digestive proteases in adults of bigclaw river shrimp Macrobrachium carcinus. Latin American Journal of Aquatic Research, 46(3), 525-533. https://doi.org/10.3856/vol46-issue3-fulltext-5
Maraux, S., Louvard, D. & Baratti, J. (1973). The aminopeptidase from hogintestinal brush border. Biochemistry and Biophysics Acta, 321, 282–295. https://doi.org/10.1016/0005-2744(73)90083-1
Méndez-Martínez, Y., Torres-Navarrete, Y. G., Cortés-Jacinto E., García-Guerrero, M. U., Hernández-Hernández, L. H. & Verdecia. D. M. (2022). Biological, nutritional, and hematoimmune response in juvenile Cherax quadricarinatus (Decapoda: Parastacidae) fed with probiotic mixture. Revista MVZ Cordoba, 27(3). https://doi.org/10.21897/rmvz.2578
Mustafa, M.G., Wakamatsu, S., Takeda, T., Umino, T. & Nakagawa, H. (1995). Effect of algae as a feed additive on growth performance in red sea bream, Pagrus major. Trace Nutrients Research, 12, 67–72.
Musin, G., Rossi, A., Diawol, V.P., Collins, P.A. & Williner, V. (2018). Development of enzymes during ontogeny of two freshwater Decapoda: Aegla uruguayana (Aeglidae) and Macrobrachium borellii (Palaemonidae). Aquaculture Research, 49, 3889–3897. https://doi.org/10.1111/are.13858
Pérez-Chabela, M.L., Alvarez-Cisneros, Y.M., Soriano-Santos, J. & Pérez-Hernández, M.A. (2020). Los probióticos y sus metabolitos en la acuicultura. Una Revisión. Hidrobiológica, 30 (1), 93-105. https://doi.org/10.24275/uam/izt/dcbs/hidro/2020v30n1
Peña-Almaraz, O. A., Castillo-Jiménez, H. E., Vargas-Ceballos, M. A., Badillo-Zapata, D., Chong-Carrillo, O. & Vega-Villasante, F. (2024). A life controlled by the current: rheotaxis behavior of the river prawn Macrobrachium tenellum (Decapoda: Palaemonidae). Revista de Biología Tropical, 72(1), e56514. https://dx.doi.org/10.15517/rev.biol.trop..v72i1.56514
Rahim, A., Cakir, C., Ozturk, M., Sahin, B., Soulaimanid, A., Sibaoueih, A., Nasser, B., Essamadi, R. & El Amiri, B. (2021). Chemical characterization and nutritional value of Spirulina platensis cultivated in natural conditions of Chichaoua region (Morocco). South African Journal of Botany, 141, 235–242. https://doi.org/10.1016/j.sajb.2021.05.006
Rojo-Arreola, L., Choquet, C., Cordova-Murueta, J. & Garcia-Carreno, F. (2019). The protease-based compensatory mechanism to minimize the effect of dietary Soybean Trypsin Inhibitor in Litopenaeus vannamei. Aquaculture, 500, 18–23. https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2018.10.002
Stumpf, L., Timpanaro, S., Battista, A., & López Greco, L. (2020). Effects of intermittent starvation on the survival, growth, and nutritional status of the freshwater prawn Macrobrachium borellii Nobili, 1896 (Decapoda: Caridea: Palaemonidae). The Journal of Crustacean Biology, 40(5), 489-497. https://doi.org/10.1093/jcbiol/ruaa051
Vargas-Ceballos, M.A., Badillo-Zapata, D., Chong-Carrillo, O., Ponce-Palafox, J.T., Hernandez-Hernandez, L.H. & Vega-Villasante, F. (2020). Intake of different food sources in the first zoeae stages of Macrobrachium tenellum (Decapoda: Palaemonidae). Latin American Journal of Aquatic Research, 48, 156–161. http://dx.doi.org/10.3856/vol48-issue1-fulltext-2344
Vargas-Ceballos, M.A., Wehrtmann, I.S., López-Uriarte, E., Vega-Villasante, F., Peña-Almaraz, O., Espinosa-Magaña, A.F. & García-Guerrero, M.U. (2024). Population structure and abundance of the amphidromous prawn Macrobrachium tenellum (Smith, 1871) (Decapoda: Caridea: Palaemonidae) in the lower basin of Ameca River, western Mexico, before anthropogenic modifications. Journal of Crustacean Biology, 44(1), ruae012. https://doi.org/10.1093/jcbiol/ruae012
Versaw, W., Cuppet, S. & Winters, D.W. (1989). An improved colorimetric assay for bacterial lipase in nonfat dry milk. Journal of Food Science, 54, 1365–2621. https://doi.org/10.1111/j.1365-2621.1989.tb05159.x
Archivos adicionales
Publicado
Número
Sección
Licencia
Derechos de autor 2025 Revista mexicana de agroecosistemas
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial 4.0.
Usted es libre de:
- Compartir — copiar y redistribuir el material en cualquier medio o formato
- Adaptar — remezclar, transformar y construir a partir del material
- La licenciante no puede revocar estas libertades en tanto usted siga los términos de la licencia
Bajo los siguientes términos:
- Atribución — Usted debe dar crédito de manera adecuada , brindar un enlace a la licencia, e indicar si se han realizado cambios . Puede hacerlo en cualquier forma razonable, pero no de forma tal que sugiera que usted o su uso tienen el apoyo de la licenciante.
- NoComercial — Usted no puede hacer uso del material con propósitos comerciales .
- No hay restricciones adicionales — No puede aplicar términos legales ni medidas tecnológicas que restrinjan legalmente a otras a hacer cualquier uso permitido por la licencia.
Avisos:
No tiene que cumplir con la licencia para elementos del materiale en el dominio público o cuando su uso esté permitido por una excepción o limitación aplicable.
No se dan garantías. La licencia podría no darle todos los permisos que necesita para el uso que tenga previsto. Por ejemplo, otros derechos como publicidad, privacidad, o derechos morales pueden limitar la forma en que utilice el material.
Cómo citar
