DESEMPEÑO DE LA BORREGA CRIOLLA CHOCHOLTECA DE DESCARTE EN UN SISTEMA DE ENGORDA INTENSIVA
Palabras clave:
Consumo de materia seca, edad, ganancia de peso, respuesta productivaResumen
Una hembra es vendida, al término de su vida reproductiva, a bajo precio por su mala condición corporal. El objetivo fue determinar el efecto de la edad en la respuesta productiva de hembras de descarte raza Criolla Chocholteca (CCH) alimentadas con ración integral. El experimento se realizó en La Estancia, San Juan Bautista Coixtlahuaca, Oaxaca, México, con 11 borregas CCH, peso promedio de 18.68 kg, distribuidas en un diseño completamente aleatorizado formando dos grupos: 1. Seis borregas entre 5 y 6 años de edad; 2. cinco hembras entre 7 y 8 años de edad. Durante 95 días, cada borrega recibió ración integral (12.06% proteína y 2.43 Mcal EM/kg) ad libitum, midiéndose ganancia diaria de peso (GDP), consumo de materia seca (CMS) y conversión alimenticia. Se utilizó análisis de varianza, teniendo como efecto fijo la edad y como covariable el peso vivo inicial. Para determinar diferencia entre promedios se utilizó la prueba de cuadrados mínimos. El grupo 1 fue más eficiente, debido a que mostró el mayor (p≤0.05) promedio de GDP y el menor promedio (p≤0.05) de CMS, en comparación con el grupo 2. La edad afecta el desempeño de borregas CCH de descarte, sometidas a engorda intensiva.
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