IMPORTANCIA DE LA CABRA PASTOREÑA DE LA MIXTECA

Autores/as

  • Gisela Fuentes-Mascorro Cuerpo Académico Ciencias Veterinarias Aplicadas al Desarrollo Regional. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Universidad Autónoma “Benito Juárez” de Oaxaca.
  • Lourdes Carmina Ricardi de la Cruz Cuerpo Académico Ciencias Veterinarias Aplicadas al Desarrollo Regional. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Universidad Autónoma “Benito Juárez” de Oaxaca
  • Araceli Mariscal Méndez Cuerpo Académico Ciencias Veterinarias Aplicadas al Desarrollo Regional. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Universidad Autónoma “Benito Juárez” de Oaxaca.
  • Fernando Cuauhtémoc Solís Cortes Cuerpo Académico Ciencias Veterinarias Aplicadas al Desarrollo Regional. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Universidad Autónoma “Benito Juárez” de Oaxaca.
  • Juan Carlos Silva Jarquín Juan Cuerpo Académico Ciencias Veterinarias Aplicadas al Desarrollo Regional. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Universidad Autónoma “Benito Juárez” de Oaxaca.
  • Miguel Ángel Domínguez Martínez Cuerpo Académico Ciencias Veterinarias Aplicadas al Desarrollo Regional. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Universidad Autónoma “Benito Juárez” de Oaxaca.

Resumen

La cabra Pastoreña llego a la Mixteca oaxaqueña muy probablemente con los evangelizadores,
encontrando un lugar acorde al carácter trepador de estos animales, con un gradiente de vegetación,
que facilitó su introducción, después de 500 años de recorrer la intrincada orografía y de recibir la
presión de selección del ecosistema, sus descendientes se han convertido en una raza única en el
mundo, lo que ha sido probado con el empleo de 28 microsatélites y su comparación contra las
razas que le dieron origen. Estos animales son parte de la cosmovisión de los pobladores de la
Mixteca, el sistema de trashumancia en el que se crían, ha sufrido pocos cambios y ayuda a
mantener la diversidad de los ecosistemas con la dispersión de semillas, mientras el sistema
extensivo o de pastoreo limitado a la zonas aledañas, esta siendo modificado para recuperar la
cubierta vegetal, dentro de la zona además se están acelerando los procesos de captación de agua
de lluvia, forestación y reforestación con especies nativas, creación de invernaderos de especies
nativas, los pastores, productores, autoridades municipales, organizaciones no gubernamentales y
gubernamentales, de la mano de las instituciones de educación superior están realizando los
trabajos necesarios para el registro oficial de la raza, el retiro de ejemplares ajenos a la raza, la
implementación de las cadenas de valor necesarias para que estos animales funjan como detonantes
del desarrollo regional.

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Publicado

2019-08-20

Cómo citar

Fuentes-Mascorro, G., Ricardi de la Cruz, L. C., Mariscal Méndez, A., Solís Cortes, F. C., Silva Jarquín Juan, J. C., & Domínguez Martínez, M. Ángel. (2019). IMPORTANCIA DE LA CABRA PASTOREÑA DE LA MIXTECA. Revista Mexicana De Agroecosistemas, 6, 64-67. https://revistaremaeitvo.mx/index.php/remae/article/view/324