CARACTERÍSTICAS DEL HUEVO CRIOLLO INCUBABLE DE LA COSTA DE OAXACA: I. VARIABLES FÍSICAS

Autores/as

  • A. Vélez Barraza Universidad del Mar Campus Puerto Escondido
  • M.A. Camacho Escobar Cuerpo Académico Ciencias Agropecuarias, Universidad del Mar Campus Puerto Escondido
  • M.P. Jerez Salas Instituto Tecnológico Valle de Oaxaca.
  • J.C. García López iversidad Autónoma de San Luis Potosí
  • N.Y. Ávila Serrano Cuerpo Académico Ciencias Agropecuarias, Universidad del Mar Campus Puerto Escondido
  • E.I. Sánchez Berna Cuerpo Académico Ciencias Agropecuarias, Universidad del Mar Campus Puerto Escondido
  • S.J. López Garrido Cuerpo Académico Ciencias Agropecuarias, Universidad del Mar Campus Puerto Escondido
  • M.M. Galicia Jiménez Cuerpo Académico Ciencias Agropecuarias, Universidad del Mar Campus Puerto Escondido
  • J. Arroyo Ledezma Cuerpo Académico Ciencias Agropecuarias, Universidad del Mar Campus Puerto Escondido

Resumen

Las aves de traspatio contribuyen a la seguridad alimentaria de las familias campesinas e
indígenas que las poseen, y diversifican las entradas económicas familiares. Los ingresos
adicionales son usados por los productores, para abastecerse de bienes que no producen (por
ejemplo, sal y aceite), y como ahorro para casos de emergencias (Villanueva et al., 2015).

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Publicado

2019-08-20

Número

Vol. 6 (2019): Revista Mexicana de Agroecosistemas, Suplemento 2

Sección

Artículo científico

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Cómo citar

Vélez Barraza, A., Camacho Escobar, M., Jerez Salas, M., García López, J., Ávila Serrano, N., Sánchez Berna, E., López Garrido, S., Galicia Jiménez, M., & Arroyo Ledezma, J. (2019). CARACTERÍSTICAS DEL HUEVO CRIOLLO INCUBABLE DE LA COSTA DE OAXACA: I. VARIABLES FÍSICAS. Revista Mexicana De Agroecosistemas, 6, 64-66. https://revistaremaeitvo.mx/index.php/remae/article/view/354