ANÁLISIS DE DIFERENTES ESQUEMAS DE FERTILIZACIÓN RENDIMIENTO Y CALIDAD FITOQUÍMICA DEL TOMATE (Solanum lycopersicum L.) TIPO SALADETTE
Palabras clave:
Alternativas de producción, hortalizas, sustentableResumen
Los diferentes sistemas de producción de alimentos están enfocados al aprovechamiento integral
de los recursos naturales desde una perspectiva sustentable, específicamente el uso de fertilizantes
orgánicos para suelos agrícolas ha mostrado un importante impacto para los productores; para el
caso del cultivo de hortalizas, el tomate es uno de los frutos más cultivado y consumido a nivel
mundial, la variedad de alimentos que lo demandan lo hacen ser importante para la base alimenticia
y asegurar su producción es de interés; es por ello que en el presente trabajo se analizaron diferentes
esquemas de fertilización en el cultivo de tomate (S. lycopersicum), basada en el uso de un
fertilizante orgánico a base de algas (Nutrkam), su comparación y combinación con un fertilizante
mineral: Fertilización mineral (FM), Testigo (T, sin fertilización), Nutrkam (Nk) al 2, 5 y 8%,
además, su combinación de FM (a la mitad de lo utilizado anteriormente) + Nk a los mismos
porcentajes mencionados. Los resultados obtenidos muestran que hay una respuesta positiva del
cultivo (altura de las plantas, unidades SPAD, número de racimos, número de frutos) y la calidad
de los frutos cosechados (oBrix y carotenos), expuestos a la combinación de fertilización mineral
y orgánica; todo ello comparándolo con la adición únicamente de Nk y el testigo. Con los resultados
anteriores se propone entonces que, aunque no se pueda sustituir completamente la fertilización
química (o mineral), al menos la combinación con fertilizante orgánico puede resultar una buena
alternativa para disminuir el uso indiscriminado de fertiquímicos.
Descargas
Descargas
Publicado
Número
Sección
Licencia
Usted es libre de:
- Compartir — copiar y redistribuir el material en cualquier medio o formato
- Adaptar — remezclar, transformar y construir a partir del material
- La licenciante no puede revocar estas libertades en tanto usted siga los términos de la licencia
Bajo los siguientes términos:
- Atribución — Usted debe dar crédito de manera adecuada , brindar un enlace a la licencia, e indicar si se han realizado cambios . Puede hacerlo en cualquier forma razonable, pero no de forma tal que sugiera que usted o su uso tienen el apoyo de la licenciante.
- NoComercial — Usted no puede hacer uso del material con propósitos comerciales .
- No hay restricciones adicionales — No puede aplicar términos legales ni medidas tecnológicas que restrinjan legalmente a otras a hacer cualquier uso permitido por la licencia.
Avisos:
No tiene que cumplir con la licencia para elementos del materiale en el dominio público o cuando su uso esté permitido por una excepción o limitación aplicable.
No se dan garantías. La licencia podría no darle todos los permisos que necesita para el uso que tenga previsto. Por ejemplo, otros derechos como publicidad, privacidad, o derechos morales pueden limitar la forma en que utilice el material.
