SUPLEMENTACIÓN CON NUCLEÓTIDOS DURANTE LA LACTANCIA ARTIFICIAL DE TERNEROS HOLSTEIN

Autores/as

  • María Guadalupe Cañada-Lugo Departamento de Zootecnia, Posgrado en Producción Animal, Universidad Autónoma Chapingo, México.
  • Alejandro Lara-Bueno Departamento de Zootecnia, Posgrado en Producción Animal, Universidad Autónoma Chapingo, México.
  • Germán David Mendoza-Martínez Doctorado en Ciencias Agropecuarias, Universidad Autónoma Metropolitana Unidad-Xochimilco, México.
  • Enrique Espinosa-Ayala Campus Amecameca, Universidad Autónoma del Estado de México.
  • Pedro Abel Hernández-García Campus Amecameca, Universidad Autónoma del Estado de México.
  • Luis Alberto Miranda-Romero Departamento de Zootecnia, Posgrado en Producción Animal, Universidad Autónoma Chapingo, México.

Palabras clave:

Ascogen®, comportamiento productivo, estado de salud, metabolitos sanguíneos

Resumen

Los nucleótidos se han evaluado en diversas especies animales como cerdos, aves y peces, con resultados
positivos en el consumo de alimento, eficiencia y conversión alimenticia; sin embargo, no se han incluido
en dietas para terneros. Por lo anterior, se realizó un experimento con el objetivo de evaluar efectos de
suplementar un nucleótido natural (Ascogen®) en el comportamiento productivo, crecimiento y estado de
salud de terneros Holstein-Friesian. Durante 65 días, treinta terneros lactantes fueron asignados
aleatoriamente a uno de tres tratamientos: 0, 2.5 y 5.0 g d-1 de Ascogen® proporcionado diariamente en la
leche. Se midió el consumo diario de leche y concentrado iniciador, así como la incidencia de diarreas,
neumonías y otitis. Asimismo, se midieron las variables: peso corporal, altura a la grupa, altura a la cadera
y diámetro torácico. Los resultados mostraron mejor conversión y eficiencia alimenticia (p<0.0001) en los
terneros suplementados con nucleótidos en comparación con el grupo control. Aunque los terneros del grupo
control tuvieron mayor incidencia de diarreas (p<0.10) el peso vivo final fue mayor (p<0.05) comparado
con el de los terneros suplementados con nucleótidos. Hubo incremento en la concentración de glucosa
(p<0.001) y aumento de creatinina (p>0.01) y fosfatasa alcalina (p<0.10) en sangre en corderos que bebieron
leche adicionada con nucleótido. De acuerdo con los resultados, la inclusión de Ascogen® es una alternativa
que permite mejorar el comportamiento productivo de terneros Holstein durante la lactancia artificial.

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Publicado

2020-11-13

Cómo citar

Cañada-Lugo, M. G., Lara-Bueno, A., Mendoza-Martínez, G. D., Espinosa-Ayala, E., Hernández-García, P. A., & Miranda-Romero, L. A. (2020). SUPLEMENTACIÓN CON NUCLEÓTIDOS DURANTE LA LACTANCIA ARTIFICIAL DE TERNEROS HOLSTEIN. Revista Mexicana De Agroecosistemas, 8, 155-162. https://revistaremaeitvo.mx/index.php/remae/article/view/214