EL IVRP COMO INDICADOR DE COMPETITIVIDAD EN LA CADENA DE VALOR DE CARNE BOVINA EN MÉXICO
Palabras clave:
Factor de localización espacial, relaciones horizontales y verticales, ventajas comparativas y competitivasResumen
El trabajo tiene por objetivo aportar evidencias del efecto que tiene la localización espacial sobre la
integración horizontal y vertical, la generación de ventajas comparativas y competitivas y, la participación
en el mercado internacional de la cadena de valor de carne de bovino en México. Se presenta un análisis
preliminar de la cadena de valor y la estimación de los Índices de Ventaja Relativa de la Producción (IVRP)
para el período 2000-2019. En el primer caso, los resultado indican que la localización espacial es un factor
determinante en la distribución regional, en la especialización de los sistemas productivos y en la integración
de todos los eslabones de la cadena de valor: mientras que, los valores obtenidos de los índices revelan que
las entidades con mayor grado de especialización son las que generan mayores ventajas comparativas y
competitivas, como es el caso de Chihuahua y Baja California, las cuales pueden incursionar al mercado
internacional y, en consecuencia incrementar la participación de México en el mercado internacional.
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